Direct solliciteren Zoek andere vacatures »

Broodbakker

's-Gravenhage / 36 uur per week

Ben jij een echte Broodbakker die het liefst de hele dag in de geur van versgebakken brood aan het werk wil zijn? Lees snel deze vacature!

Wat je gaat doen

Als leidinggevende Broodbakker ben je naast bakker ook medeverantwoordelijk voor het productiepersoneel in de zaak. Jij weet alles over de grondstoffen voor brood, zoals bloem, eieren, giste, roomboter en nog veel meer. Je kan schoon en veilig werken met ovens en kneedmachines. Jij helpt mee om hun in te werken en houdt toezicht op de kwaliteit van hun werk. Ook kan je een administratie bijhouden van de CCP’s van alle bakkersproducten.

Er wordt hier gewerkt aan het realiseren van een 4 daagse werkweek. Als Broodbakker werk op erg wisselende werktijden. Door de verkorte werkweek kan er veel vrije tijd geboden worden tegenover de nachtelijke uren. Bij het vinden van de nieuwe bakker is het team compleet om dit daadwerkelijk in gang te zetten. Je werkt dan, naar hun voorkeur 38 uur. Mocht jij zelf wensen hebben om tussen de 32 uur en 36 uur te willen werken dan is dit bespreekbaar.

Over het bedrijf

Dit is een ambachtelijke bakkerij. Iedere dag vers gebakken brood en banket, hier in deze bakkerij maken zij het! Het team waarin jij komt te werken is hardwerkend, gezellig en op zoek naar versterking. Dit bedrijf zit dichtbij Den-Haag en Delft.

Wat verwachten wij van jou?

  • Jij hebt een afgeronde MBO diploma Brood en Banket, of jarenlange werkervaring als Bakker;
  • Jij hebt goede communicatieve vaardigheden, bent nauwkeurig en toegankelijk en je beheerst de Nederlandse taal goed in woord en geschrift;
  • Jij bent bekend met het werken volgens HACCP richtlijnen;
  • Jij beschikt over je eigen vervoer om op jouw werk komen.

Wat bieden wij jou?

  • Een bruto start salaris van €2000,- met alle bijkomende toeslagen;
  • Een fulltime baan bij een mooie bakkerij in een hecht team van collega’s;
  • De mogelijkheid op een 4 daagse werkweek;
  • Wanneer jij de allerlekkerste broden kan bakken krijg jij hier een vaste aanstelling!
Geïnteresseerd in deze functie? Stuur dan snel jouw CV op! Na een eerste telefonische selectie nodigen we je uit voor een sollicitatiegesprek op ons kantoor in De Lier.

Werktijden

Dagdienst