Direct solliciteren Zoek andere vacatures »

Broodbakker

Barendrecht / 38 uur per week

Maakt de geur van vers gebakken brood jou blij en ben jij een bakker met passie voor het vak? Dan is deze vacature jou misschien wel op het bakkerslijf geschreven.

Werkzaamheden

Wij zijn namens een van onze opdrachtgevers op zoek naar een ervaren broodbakker die het bakkersvak kent. Zij zijn gevestigd in de omgeving van Numansdorp. Het team waar je in komt te werken is een hardwerkend, gezellig team waar samenwerking hoog in het vaandel staat.

Hoe zou een werkdag eruit kunnen zien?
Je begint met het verzamelen van alle producten die jij nodig hebt volgens receptuur. Vervolgens begin je met het draaien van het deeg en zorg je ervoor dat het een goed, luchtig deeg is. Het deeg moet vervolgens in de rijskast worden gezet. In de tussentijd dat het brood staat te rijzen, begin je met het volgende receptuur. Hierna, afhankelijk van de bestelling, moeten de broden nog mooi worden gedecoreerd. Zodra alles gedecoreerd is gaan de broden in de vooraf ingestelde ovens in. Na het bakproces is het alleen nog maar een kwestie van verdelen. Na de lunch ga je verder met het volgende receptuur. Je gaat zo op in je werk dat je niet in de gaten hebt dat je collega binnen is komen lopen. Je geeft een overdracht aan je collega en nadat je alles hebt opgeruimd, zit jouw dienst erop.

Profiel kandidaat

Zijn de bovenstaande werkzaamheden jou op het lijf geschreven? En voldoe je aan onderstaand profiel, solliciteer dan nu!
  • Het werken volgens de HACCP richtlijnen is voor jou bekend;
  • Jij hebt werkervaring opgedaan in een vergelijkbare functie;
  • Vroeg starten is voor jou vanzelfsprekend;
  • Jij beheerst de Nederlandse taal vloeiend;
  • Een MBO opleiding richting brood en banket heb jij behaald.
Wat heeft Perflexxion jou te bieden?
Een passievolle, afwisselende functie waar jij jouw kwaliteiten als broodbakker kan delen en ontwikkelen. Uiteraard ontvang je een goed salaris en heb je uitzicht op vast dienstverband.

Is jouw enthousiasme gestegen en wil je deze functie vervullen? Solliciteer direct door jouw CV en motivatie naar ons op te sturen!