Productiekok

In onze professionele productieomgeving bereid je dagelijks diverse maaltijden. Je maakt gerechten volgens de recepten, portioneert ze en controleert de kwaliteit. Belangrijk is dat je goed let op voedselveiligheid en de dieetwensen van klanten.

Jouw verantwoordelijkheden zijn:

• Bereiden en portioneren van maaltijden volgens de receptuur
• Dieet- en voedingswensen in acht nemen
• Kwaliteit van ingrediënten en maaltijden controleren
• Signaleren van bijzonderheden en deze direct aanpakken
• Collegiaal samenwerken en zorgen voor een nettere werkplek

Je werkt 38 uur per week in een 2-om-2 ploegendienst.

Je gaat aan de slag bij dé specialist van de lekkerste gerechten op maat. Vanuit de keuken in Katwijk koken ze dagelijks voor o.a. ziekenhuizen, zorginstellingen en kinderdagverblijven door heel Nederland. Het is een groeiend bedrijf waar veel ruimte is voor eigen inbreng. De sfeer is er familiair. Echt 'ons kent ons'. Die sfeer is goed te voelen op de werkvloer en tijdens de personeelsfeestjes en bijeenkomsten.

• Je hebt een afgeronde koksopleiding op minimaal mbo-niveau 2 of 3
• Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok binnen een professionele keuken of productieomgeving
• Je hebt goede kennis van hygiëne en voedselveiligheid
• Je spreekt en schrijft goed Nederlands
• Je bent bereid om in een 2-om-2 ploegendienst te werken en woont in de regio Katwijk of hebt eigen vervoer

Wil jij jouw kookervaring inzetten in een professionele omgeving waar kwaliteit iedere dag telt? Solliciteer direct als Productiekok! Op werkdagen nemen wij binnen 24 uur contact met je op om je sollicitatie te bespreken. Is er een match? Dan nodigen we je uit voor een gesprek op onze vestiging in Hoofddorp.