Broodbakker

Let op: de werklocatie is in Rijswijk!

In de rol van Broodbakker ben je verantwoordelijk voor de productie van dagverse broodproducten in een moderne industriële bakkerij. Je werkt met geavanceerde machines en houdt de kwaliteit van de producten in de gaten. Samen met je team zorg je ervoor dat alles soepel verloopt en dat klanten kunnen genieten van de beste broodproducten.

Jouw taken omvatten:

• Bereiden en bakken van diverse broodsoorten volgens recept en kwaliteitsnormen
• Toezicht houden op de deeg- en bakprocessen en de kwaliteit van het eindproduct
• Bediening van professionele bakkerijmachines en productielijnen
• Optimaliseren van het productieproces en ingrijpen waar nodig
• Garanderen van een schone en veilige werkomgeving volgens hygiënevoorschriften

Je werkt in een vaste nachtdienst van 23:00 tot 09:00 uur, met minimaal 3 nachten per week. Een fulltime dienstverband is mogelijk. Flexibiliteit is belangrijk, vooral op maandag en vrijdag.

Deze gerenommeerde brood- en banketbakkerij in Den Haag en omgeving is al meer dan 80 jaar een begrip in de regio. Wat ooit begon als een familiebedrijf, is inmiddels uitgegroeid tot een keten van 11 vestigingen. Elke dag wordt er met zorg en vakmanschap een breed assortiment vers bereid, van brood en banket tot taarten en hartige producten. Kwaliteit, ambacht en natuurlijke ingrediënten staan daarbij altijd centraal. Dankzij de combinatie van traditie, vakmanschap en persoonlijke service is dit al jarenlang een geliefde bakkerij voor klanten in de regio.

• Je spreekt en begrijpt goed Nederlands
• Je hebt ervaring in een bakkerij of foodomgeving en bent bekend met HACCP-richtlijnen
• Je werkt nauwkeurig, kunt goed omgaan met recepten en hebt ervaring met verschillende machines
• Je bent fysiek fit en vindt het geen probleem om lang te staan en zakken bloem te tillen
• Je werkt graag in nachtdiensten, bent beschikbaar op maandag en vrijdag en beschikt over eigen vervoer en een rijbewijs

Ben jij de Broodbakker waar wij naar zoeken? Reageer dan meteen! Op werkdagen nemen wij binnen 24 uur contact met je op om jouw sollicitatie. Zijn wij een match? Dan nodigen wij jou graag uit voor een gesprek in Berkel en Rodenrijs.