Operator Bakkerij

Als Operator Bakkerij ben je samen met je team verantwoordelijk voor een soepel verloop van het productieproces. Het verwerken van grondstoffen, deegmassa's en vullingen, het bedienen van machines en het bewaken van de kwaliteit zijn belangrijke taken. Je zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt en grijpt in als dat nodig is.

Jouw takenpakket ziet er zo uit:

• Verwerken van grondstoffen, deegmassa's en vullingen en zorgen voor een constante aanvoer en juiste dosering
• Bedienen, instellen en ombouwen van machines bij verschillende productwisselingen
• Oplossen van kleine storingen en samenwerken met de Technische Dienst bij complexere problemen
• Schoonmaken van productielijnen en ondersteunen bij proefproducties
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles, registreren van resultaten en werken volgens de geldende kwaliteits- en veiligheidsrichtlijnen

Je hebt de keuze om in een 3-ploegendienst (36 uur per week) of een 5-ploegendienst (33,6 uur per week) te werken. Zo kies je de ploegendienst die het beste bij jouw situatie past.

Je gaat aan de slag bij een bekende producent van stroopwafels en koeken die in veel supermarkten te vinden zijn. Op de werkvloer staat kwaliteit voorop, maar er is ook volop ruimte voor gezelligheid en openheid. Je werkt in een betrokken team waar collega's samen zorgen voor een goed eindproduct. Daarnaast krijg je ruimte om jezelf te ontwikkelen en worden er regelmatig leuke activiteiten en uitjes georganiseerd.

• Je hebt ervaring in de foodsector en bent gewend om te werken met bijvoorbeeld deeg, ovens en productieprocessen
• Je hebt een mbo-opleiding afgerond, bij voorkeur in procestechniek, levensmiddelentechnologie of een bakkersopleiding
• Je spreekt en begrijpt goed Nederlands en een HACCP-certificaat is een groot pluspunt
• Je kunt Productiemedewerkers tijdens het werk aansturen en helpen
• Je hebt kennis van TPM, WCM of vergelijkbare verbetermethodes, vindt fysiek werk geen probleem en bent bereid om in 3- of 5-ploegendienst te werken

Heb jij de spierballen om zakken met ingrediënten te tillen en wil je werken aan heerlijke bakkerijproducten in een professioneel team? Dan is de functie van Operator Bakkerij iets voor jou. Solliciteer vandaag nog! Wij nemen op werkdagen binnen 24 uur contact met je op om de sollicitatie te bespreken. Zijn we een match? Dan nodigen we je uit voor een gesprek op onze vestiging in Veghel.